martedì 26 luglio 2011

Biscottini cocco e cioccolato!

 Questi biscottini sono molto semplici da preparare e ideali per la merenda del pomeriggio!

Gli ingredienti sono:

250gr di FARINA
80gr di FARINA DI COCCO
120gr di BURRO
100gr di ZUCCHERO
50gr di CIOCCOLATO FONDENTE
1 UOVO
1/2 bustina di LIEVITO PER DOLCI

Mescolate lo zucchero con il burro morbido e l'uovo, aggiungere la farina di cocco, la farina bianca e il lievito.
Formate delle palline e mettete al centro un pezzetto di cioccolato.

Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti.

Buon appetito e mi raccomando....gustate ciò che mangiate!

Con questa ricetta partecipo al contest di FRANCESCA

5 commenti:

  1. Possiamo rubarne uno?! Buoniiiii

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  2. ciao!
    grazie per la ricetta e mi fermo volentieri da te!
    a presto :)

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  3. che buoni questi biscottini ,li voglio proprio fare,
    ciao grazie per esserti unita al mio blog,ricambio con molto piacere.
    ciao a presto

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  4. Ciao Francy, è un piacere conoscerti con queste piccole golosità!!!! Mi iscrivo come tua sostenitrice, e se ti va, ti aspetto a trovarmi, baci!

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