Scusate l'assenza....spero di farmi perdonare con una fetta di questa coloratissima torta!
Per la torta interna ho preparato una semplice torta al cioccolato e l'ho farcita con panna montata.
Per la torta ho usato:
4 uova,
200 gr di zucchero,
300 gr di farina,
1 bustina di lievito,
80 ml di olio di semi,
170 ml di latte,
100 gr di cioccolato fondente.
Battere le uova con lo zucchero fino a formare una crema, aggiungere l'olio il cioccolato fuso e poi il latte.
Infine unire la farina e il lievito setacciato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45-50 min.
Quando la torta era fredda l'ho farcita con la panna montata molto soda.
Buon appetito e mi raccomando.....gustate ciò che mangiate!
Stupenda!
RispondiEliminauna torta bellissima e golosa!!! Se passi da noi, c'è un pensiero per te Anna
RispondiEliminaarrivooooooo!
EliminaCiao Checca, che bella tinozza colorata!!! proprio goduriosa. Grazie di essere passata nel mio spazio Buona settimana
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