Per preparare questi deliziosi e sofficissimi muffin vi occorrono:
250 gr di FARINA
170 gr di ZUCCHERO + 2 cucchiai
250 ml di LATTE
1 UOVO
80 gr di BURRO
1/2 bustina di LIEVITO
1 ARANCIA
un pizzico di SALE
Unite alla farina lo zucchero, la scorza grattugiata dell'arancia e il burro fuso.
Impastate e aggiungete l'uovo e il latte a filo, il sale ed infine il lievito.
Impastate bene e cuocete negli appositi stampi per 20 min a 180°
In un pentolino sciogliete lo zucchero con 3 cucchiai di succo d'arancia, immergervi le striscioline di scorza e fate cuocere per pochi minuti.
Fate raffreddare le scorzette candite su carta da forno e adagiatele sui maffin.
Buon appetito e mi raccomando.......gustate ciò che mangiate!
Devono essere profumosissimi questi muffin, bravissima
RispondiEliminaCiao Kekka!
RispondiEliminaHo provato circa 50 volte a scrivere un commento nel post delle pizzette per ringraziarti di aver partecipato al Contest ma non ci sono mai riuscita. Un po' per colpa di Blogger che fa degli scherzi ed un po' la mia connessione lentissima.
Grazie di aver partecipato al mio 1° Contest - Ricette a tutto Butter, se passi a trovarmi c'è una cosina per te! ;)
wow!spettacolari! proprio invitanti!
RispondiEliminaBuoni questi muffin... però dovresti aggiungere il banner del contest! Intanto ti metto in gara!
RispondiEliminaCiao!
Eliminanon so se hai già notato che purtroppo ho avuto problemi alquanto seri col post del mio Contest... in effetti era SPARITO!!! ho dovuto riscrivere tutto recuperando i pezzi qua e là in giro per il web... credo di aver recuperato tutto, purtroppo però devo chiedere a ognuno di voi che avete già inviato ricette di modificare il link che avete inserito nei vostri post e nelle vostre sidebar... per evitare questo disagio ho ripubblicato il post alla stessa data, ma evidentemente non è stato sufficiente... Mi spiace crearvi disagi... e mi spiace aver dovuto risolvere in questo modo... ma, haimè, non ho trovato altre soluzioni!!!
Ringrazio tutti i blogger che mi hanno aiutato... o anche solo sostenuto....
GRAZIE
Lucia